SESAM WEISS 1kg – Geröstete weiße Sesamsamen (Sesame White Roasted), Marke Globe Gourmet

SESAM WEISS 1kg – Geröstete weiße Sesamsamen (Sesame White Roasted), Marke Globe Gourmet

SESAM WEISS sind bereits geröstete weiße Sesamsamen (Goma Shiro) mit kleinen, gleichmäßigen Körnern, natürlicher heller Farbe und einem charakteristischen Duft. Das Produkt ist vorgeröstet und somit sofort verzehrfertig; es bietet einen nussig-buttrigen Geschmack und eine leichte Knusprigkeit und eignet sich hervorragend, um vielen Gerichten mehr Aroma zu verleihen.

Dies ist eine in der japanischen, koreanischen und europäischen Küche beliebte Zutat, geeignet für Familien wie auch für Restaurants.

Verpackung

• Nettogewicht: 1kg
• Verschlossener Beutel, praktisch zur Aufbewahrung und Verwendung

Zutaten

100% geröstete weiße Sesamsamen

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 2345 kJ / 560 kcal
• Fett: 40g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 6.8g
• Kohlenhydrate: 32g
  • Zucker: 4.0g
• Eiweiß: 18g
• Salz: ~0.01g

Besonderheiten

• Bereits gerösteter weißer Sesam, sofort verwendbar ohne weitere Zubereitung
• Gleichmäßige Körner, aromatisch, natürlich nussig-buttriger Geschmack
• Reich an Nährstoffen: Eiweiß, gute Fette, Mineralstoffe
• Geeignet für viele asiatische und europäische Gerichte

Verwendungsvorschläge

• Über Sushi, Reisrollen oder Salat streuen
• Zu Nudeln, gemischtem Pho oder Bún servieren
• Für Gebäck, süße Suppen (Chè) und Klebreis (Xôi)
• Zu Sesampaste (Tahini) vermahlen

Lagerung

An einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen des Beutels verschließen, um Knusprigkeit und Aroma zu bewahren.